6月1日水揚げ。透明感のある白身で、血合いは赤く発色し刺身が映えます。また、皮下に脂があるので、皮目を活かした霜皮造りもおススメです。カルパチョや、塩焼き、ムニエルなどにも向いています。
- 産地
- 岡山県
- 入量
- 1-1.3kg位
税抜価格 780 円/kg
- 税込価格
- 842 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
6月1日水揚げ。透明感のある白身で、血合いは赤く発色し刺身が映えます。また、皮下に脂があるので、皮目を活かした霜皮造りもおススメです。カルパチョや、塩焼き、ムニエルなどにも向いています。
税抜価格 780 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
10月27日水揚げ。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
11月2日水揚げ。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
11月13日水揚げ。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
11月25日水揚げ。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。