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コロダイ 商品一覧
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入荷無し 7月13日入荷。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 7月17日水揚げ。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 7月24日水揚げ。活〆、航空便。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 7月27日入荷。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランド、品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 8月3日入荷。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランド、品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 8月21日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランド、品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 8月30日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 10月13日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 10月17日水揚げ。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 11月10日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 12月4日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 12月16日水揚げ。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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1月16日水揚げ。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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入荷無し 3月2日水揚げ。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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6月11日水揚げ。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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7月1日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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7月10日水揚げ。活〆、神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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7月17日水揚げ。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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7月17日水揚げ。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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7月18日水揚げ。活〆、神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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7月23日水揚げ。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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7月23日水揚げ。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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7月29日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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7月29日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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8月2日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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8月9日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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10月11日水揚げ。航空便。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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10月24日水揚げ。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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11月12日水揚げ。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
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新着商品レビュー
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宇和島産だったので大丈夫かな?と思ったが、クジラのような謎の獣臭さが。。。たまたまそういう個体だったんでしょうが残念。 -
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1,300 円／kg(税抜)
安い白身魚ですが、保存性もあり、意外と美味なので、当店では重宝しています。 -
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コロダイ（定置網）（ウロコ・エラ・内臓取り）
1,380 円／kg(税抜)
鹿児島産約２キロサイズ。根魚だったのか、なんなのかわかりませんが、身がゲオスミンのような下水臭がひどい。身質は確かにコショウダイに近いが、鮮度落ちはコロダイの方が早い気がする。今回入荷のものはイマイチ。 -
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コロダイ（定置網）
1,380 円／kg(税抜)
鮮度も良く、脂感もあり、色味も良く身持ちも良い。値段も手ごろでありがたいです。
こんな商品もあります。
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
