納品日当日豊洲入荷。魚体1.5-2kg位。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

産地
岡山県

入量
0.75-1kg位

税抜価格  5,600 円/kg

税込価格
6,048 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し