最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。楕円形平面のパスタで、味のしっかりしたソースとの相性が抜群です。
税抜価格 780 円/pc
- 税込価格
- 842 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。楕円形平面のパスタで、味のしっかりしたソースとの相性が抜群です。
税抜価格 780 円/pc
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入荷無し |
1949年創業以来、一流ホテルや飲食企業、個人店に多くの根強いファンがいる橋爪製麺所の生麺です。食感、味わいはもちろんの事ですが、ゆで汁が汚れにくいのが特徴です2.4mmの食べ応えのある太さです(賞味設定期限が短い商品となります期限が当日となるものも一部含む可能性がありますが、ご理解の上でご発注下さい)
入荷無し |
健康を気遣う人に大人気のグルテンフリーパスタ。小麦粉、グルテンは使用せず、発芽玄米等で作った生パスタです。着色料は使用していませんので、発芽玄米のもつ自然の色合いです。パスタにすることにより、発芽玄米特有の香りや食感が薄れ、食べやすくなっています。玄米の栄養価はそのままで、お米の風味が感じられ小麦とは違った味わいです。
入荷無し |
デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。リングイネとは「雀の舌」という意味で、断面が楕円になっているパスタのことをいいます。丸めん・平めんの両方の食感が楽しめます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半~2分です。
デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。断面が楕円形で、力強い弾力感が特徴。味付けの濃いソースとの相性抜群です。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半~4分です。
パスタ生地を一旦薄く延ばし、ギターの弦のような機械で細く裁断しているため、スパゲッティと異なり断面が四角くなり、噛み応えのあるパスタになっています。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。
140円/pc (税抜)
2,380円/pc (税抜)
140円/pc (税抜)
378円/pc (税抜)
518円/pc (税抜)
3,380円/pc (税抜)
488円/pc (税抜)
2,180円/pc (税抜)
3,380円/pc (税抜)
1,780円/pc (税抜)
780円/pc (税抜)
2,380円/pc (税抜)
520円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
420円/pc (税抜)
420円/pc (税抜)
650円/pc (税抜)