業務用のスパゲッティの仕入れなら八面六臂
スパゲッティ 商品一覧
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/ pc 飲食店応援特価。在庫限りで終売です。あらゆるソースとバランスがとれて、シェフにもっとも愛されているスパゲッティ1.78mm。ボロネーゼ（ミートソース）やトマトソースなど、お好きなソースに合わせられます。
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- メーカー
- 株式会社Dクリエイツ
- 産地
- 愛知県
- 入量
- 130g
- 税抜価格
- 100 円／pc
- 税込価格
- 108 円／pc
賞味期限9月13日。硬質小麦デュラムのセモリナを100%使用しているのでコシが強く形が崩れにくい生パスタです。本場イタリアから取り寄せた押出式パスタマシーンで製造しており、手打ちでは出せない旨味と伸びにくい特性を持った生パスタです。細めながらもしっかりとした食感があり、冷製パスタやオイル系ソースにおすすめです。
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/ pc デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。表面が滑らかで乾麺のようなしっかりとした食感が特徴です。生パスタの1.6mmは乾パスタの1.4mmに相当し、かなり細めのスパゲッティーです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半～2分です。
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/ pc デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。表面が滑らかで乾麺のようなしっかりとした食感が特徴です。生パスタの1.6mmは乾パスタの1.4mmに相当し、かなり細めのスパゲッティーです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、1分半～2分です。
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/ pc デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。少し太めのスパゲッティーで食べごたえのある太さです。濃厚なソースとの相性が抜群で昔懐かしいナポリタンのようなメニューにもお勧めです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分～2分半です。
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/ pc デュラム小麦100%、イタリアのパスタマシンで製造したしっかりとした食感の生パスタです。かなり太めのスパゲッティーです。ナポリタン、ボロネーゼ等しっかりとした味付けのメニューでご使用ください。ボリューム感を前面に出したい時にお勧めの生パスタです。ブロンズダイス使用でソースがよく絡みます。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分～3分半です。
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/ pc 保存料、人工着色料は不使用で、イカ墨の天然の色そのままです。噛むほどにイカ墨の香りが広がり、魚介類と相性抜群のパスタです。バジルや野菜と和えたソースでも美味しくお召し上がりいただけます。茹で時間目安は約8分です。
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/ pc 最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタ。 どんな調理法にもぴったりで再加熱のも対応できるパスタです。下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きや、テイクアウトに最適。オイルソース系など軽めのソース向きです。
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/ pc 最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタで、どんな調理法にもぴったりです。また再加熱にも対応できるパスタで、下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きやテイクアウトに最適です。トマトソースや和風ソースなど、そこまで重くないソース向きで、たいていの味付けになじみやすい太さとなります。
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/ pc 最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。イタリア産デュラム小麦とドロミテ渓谷の湧水を使用し、作られたパスタです。形状と厚みを最大限に生かした理想的なパスタで、どんな調理法にもぴったりです。また再加熱にも対応できるパスタで、下茹で後も風味、食感を損なわないので、茹で置きやテイクアウトに最適です。ミートソースなどしっかりしたソース向きで、もっちりとした食感が特徴です。
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/ pc デュラム・セモリナ100％使用。お値段重視の方向けに最適なラトビア産のスパゲッティです。ランチなどのご利用におすすめです。
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/ pc 断面がS字になっている南イタリアを代表するショートパスタになります。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。
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/ pc スタンダードな1.8㎜サイズで、様々なソースに合わせて頂けます。低温長時間乾燥ならではの小麦の香りをお楽しみいただけます。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。
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/ pc スタンダードな2.2㎜サイズで、様々なソースに合わせて頂けます。低温長時間乾燥ならではの小麦の香りをお楽しみいただけます。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。
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/ pc デュラム小麦のセモリナ100％で作るタリアテッレで、卵入りのものとは風味も食感も異なります。グラニャーノならではの低温長時間乾燥で作られる小麦の香り豊かなパスタです。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。
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/ pc 本商品は直径2.7㎜と、低温長時間乾燥にこだわるグラニャーノ産乾燥パスタの中でも、最も太いロングパスタのひとつです。ジェンティーレ社のパスタの中でも代表的なアイテムとなります。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。
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/ pc 乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。使いやすい1kgパック、参考ゆで時間7分‐9分
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/ pc 乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。ブロンズタイプなのでソースの絡みがとても良いです。参考ゆで時間9－11分
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/ pc 乾燥パスタの本場南イタリアでシェア第1位です。香りと食感が良く時間がたっても麺がのびにくいのが特徴です。参考ゆで時間7分
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/ pc 小麦から表皮（ふすま）・胚芽を取り除かずそのまま使用したスパゲッティです。小麦の味わい、香り、栄養と通常のパスタに比べて高いです。デュラム小麦のセモリナ使用
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/ pc トルコ産デュラム小麦粉のセモリナを100%使用したスパゲッティです。ランチなどでぜひお使いください。約5-6分程度の茹で時間となります。
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/ pc トルコ産デュラム小麦粉のセモリナを100%使用したスパゲッティです。ランチなどでぜひお使いください。約5-6分程度の茹で時間となります。
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/ pc トルコ産デュラム小麦粉のセモリナを100%使用したスパゲッティです。ランチなどでぜひお使いください。約5-6分程度の茹で時間となります。
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/ pc トルコ産デュラム小麦粉のセモリナを100%使用したスパゲッティです。ランチなどでぜひお使いください。約5-6分程度の茹で時間となります。
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/ pc コストパフォーマンスの良い5キロタイプです。アルデンテ状態での持ちが良く、誰でも調理がし易いです。もちもちとした食感とつるっとした喉越しが特徴のテフロンダイスのパスタです。イタリアモリーゼ州発進の40カ国以上で愛されるパスタブランドです。参考ゆで時間8分。
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/ pc 1種類のセモリナ粉のみを使用したブロンズダイスのオーガニックパスタです。MONOGRANOは、プロシェフをはじめ、世界中の美食家を喜ばせる、Felicetti社の中でも特別なシリーズです。プロフェッショナル向けの商品です。香り高く、小麦の風味とパスタの食感を存分に楽しめます。世界中のトップシェフがアンバサダーとして名を連ねており、数多くの名店で使用されております。香り高く、小麦の風味と高級感を感じるパスタです。ホテル、リストランテでの料理にもピッタリのパスタです。参考ゆで時間8-10分。
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/ pc 1種類のセモリナ粉のみを使用したブロンズダイスのオーガニックパスタです。MONOGRANOは、プロシェフをはじめ、世界中の美食家を喜ばせる、Felicetti社の中でも特別なシリーズです。プロフェッショナル向けの商品です。香り高く、小麦の風味とパスタの食感を存分に楽しめます。品質はもちろんのこと、ミルクのようなソフトな香り、フローラルでグリーンの風味がある気品高いパスタです。冷製パスタはもちろんのこと、温製でも問題なくご使用できます。高級感溢れる一品にお勧めです。
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/ pc 和風パスタなどにぴったりの茹で上げが早い細めのスパゲッティです。モンテベッロのスパゲッティは、パスタ製造の歴史が長い南イタリアのカンパーニア州で作られています。テフロンダイス加工のなめらかな食感と豊かな小麦の香りと味わい、アルデンテの食感が特徴です。参考茹で時間は6分です。
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/ pc どんなソースにも合い、幅広くご利用いただける太さのスパゲッティです。こちらのスパゲッティは、パスタ製造の歴史が長い南イタリアのカンパーニア州で作られています。テフロンダイス加工のなめらかな食感と豊かな小麦の香りと味わい、アルデンテの食感が特徴です。参考茹で時間は8分です。
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もちもちで、茹で時間も短くランチには使いやすいです。今後も使わせて頂きます -
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原料価格の高騰を受けて、いろいろなメーカーのものを試していますが、トルコ産とはいえ、結構しっかりとしたパスタで、ランチ用に使えます。
こんな商品もあります。
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よくある質問について
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
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不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
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お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
