リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。1月20日水揚げ。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| お刺身にも煮ても焼いても揚げてもと使い勝手のよいホウボウ。頭やヒレが美しいのでまるまる一匹で調理したり、飾りにも使ったりするといいでしょう。鮮度も良くて助かります。 | 佳※※※※※※※ |
| 入荷無し |
道後尊貴温泉鮮魚ブランド。高品質です。年間を通じて植物性プランクトン、動物性プランクトンが多く美味しい魚に必要な条件が整っています。漁師とタッグを組み、選び抜いたポイントで漁を行います。目利き・品質はもちろん、特別な手法で処理された魚は全国の高級店を中心に使用されています。全国の市場で取り扱いのないプレミアムな商品です。3月17日水揚げ。船上活〆、血抜きもの。網もの。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。刺身はもちろん、煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。本日は漁師の龍哉さんからの提供です。船上活〆血抜きを得意としております。
4,380円／kg (税抜)
4,180円／kg (税抜)
4,380円／kg (税抜)
