何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）

当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。

クレジットカードは使えますか？

当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

配送エリアと配送費はどのようになっていますか？

配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？

商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？

誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

茄子（M）ユーザーレビュー一覧【業務用食材の仕入れなら八面六臂】

Name: 茄子（M）
Brand: 高知県ほか
Price: 1034 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

茄子（M）

カレー、天ぷら、パスタとどんな料理にも合います。油との相性が良いので、中華料理にも多く使われます。茄子のヘタの色を気にした事がありますか。高級茄子はヘタが紫、安い茄子はヘタが緑、昔はそのように言われていましたが、最近は気にすることなく使っています。適度な湿度と、寒すぎない場所で保管してください。接ぎ木で茄子を作ることが多いです。主にバラ科との相性が良いのですが、収穫時にとげだらけで苦労するのはここだけのお話です。

産地: 高知県ほか

入量: 0.9-1kg位

税抜価格　 958 円／pc

税込価格: 1,034 円／pc

送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）

入荷無し

5段階評価	レビュー	顧客名
	使いやすいサイズと量、年間で安定した価格で助かります。	創※※※※※※※
	立派な茄子です。素揚げして、パスタや麻婆茄子に入れるとトロトロです。	高※※※※
	茄子漬造りが絶品な知人が病気で入院中なので、塩もみで我慢しているけれど、新しいからか、茄子紺が鮮やか。天ぷらも茶筅茄子も味噌煮も、好みの問題で田楽と辛子付け以外は全てが美味。	森※※※※※
	一本あたり60円をきってくると使いやすい。ものも良いですし助かります。	佳※※※※※※※
	品質も良く、加熱後の発色も良いです。サイズ、太さ、張り、鮮度共に、通常の茄子の中ではベスト。安いモノよりもこちらの方が優先度高くリピしやすいです。	車海老専科天麩羅手一束

5段階評価

レビュー

顧客名

使いやすいサイズと量、年間で安定した価格で助かります。

創※※※※※※※

立派な茄子です。素揚げして、パスタや麻婆茄子に入れるとトロトロです。

高※※※※

茄子漬造りが絶品な知人が病気で入院中なので、塩もみで我慢しているけれど、新しいからか、茄子紺が鮮やか。天ぷらも茶筅茄子も味噌煮も、好みの問題で田楽と辛子付け以外は全てが美味。

森※※※※※

一本あたり60円をきってくると使いやすい。ものも良いですし助かります。

佳※※※※※※※

品質も良く、加熱後の発色も良いです。サイズ、太さ、張り、鮮度共に、通常の茄子の中ではベスト。安いモノよりもこちらの方が優先度高くリピしやすいです。

車海老専科天麩羅手一束

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純白茄子（L）

ブランド: シルクなす（純白茄子）

産地: 高知県

入量: 200-240g位

税抜価格: 218 円／個

税込価格: 235 円／個

/ 個

総合評価5.0

他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。