鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良からのちりめんじゃこ。自前の船で紀伊水道の美しい海で漁獲したカタクチイワシの稚魚をすぐに加工場で丁寧に釜揚げしました。半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。味も塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメです。大きさも中小中心の上品となります。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。
税抜価格 5,800 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 今年は小女子漁が一日で終了したので有馬実山椒とゴマ油をたらし炒り煮に。神戸へ送ってあげなきゃ。 | 森※※※※※ |
人気産地は淡路で獲れました。選別品の上規格です。ふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。色味は綺麗な白です。小筋のみの選別となりますが、少し大きさに個体差はあります。メーカーの上選別ものですので、ぜひご利用ください。口当たりも良く、味は全く問題ありませんのでサイズのばらつきにこだわりが無ければ本当にお得です。しらす丼や明太子と合わせたり、ピザやパスタにも。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。1kg箱。
広島県で水揚げされたしらすを海の香りと鮮度を逃がさず、ふっくら柔らかく茹で上げました。人気のふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす。ある程度細かいしらすが中心ですが、大小混じります。塩加減も良く、色味は濃いクリーム色になります。そのままお酒の肴に、チャーハンに混ぜて、冷ややっこにまぶして、サラダに麺類のトッピングに如何でしょうか。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。
春から秋にかけて漁獲される、しらす日本一の島のキャッチフレーズで知られる愛知篠島水揚げ。食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。小筋メインの良品です。混ざる可能性もありますが、全体的には細かいしらすが中心です。色味もきれいで、食感も味も最高です。ほとんど混ざり無しの選別品ですが、商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。
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漁場から加工場まで近く、鮮度の良いしらす干しです。香川県も盛んにしらす漁製造が行われております。ふわふわの食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。今回入荷分は中サイズが中心です。ある程度型はそろってますが、デブロクあり。きれいな白ではありませんが、品物良しです。それほど塩っぱくありません。細かいことを気にしないなら食感、旨味共にはおススメできるコストパフォーマンス抜群の一品。柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。
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漁場から加工場まで近く、鮮度の良いしらす干しです。香川県も盛んにしらす漁製造が行われております。ふわふわの食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。今回入荷分は中小サイズが中心です。ある程度型はそろってますが、デブロクあり。クリーム色でかえりが若干混ざります。良い塩梅の干し加減です。細かいことを気にしないなら食感、旨味共にはおススメできるコストパフォーマンス抜群の一品。柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。
1,880円／pc (税抜)
5,000円／pc (税抜)
4,680円／pc (税抜)
5,800円／箱 (税抜)
2,680円／pc (税抜)
950円／pc (税抜)
2,980円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
6,680円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
2,480円／pc (税抜)
6,980円／箱 (税抜)
3,580円／pc (税抜)
330円／pc (税抜)
760円／pc (税抜)
390円／pc (税抜)
6,680円／箱 (税抜)
480円／pc (税抜)
7,280円／箱 (税抜)
980円／pc (税抜)
99円／pc (税抜)
7,680円／箱 (税抜)
198円／pc (税抜)
