納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。みうら漁業協同組合に所属する漁業者が、四国沖から紀伊半島沖にかけての黒潮に沿って形成された漁場で漁獲した大型で脂の乗ったキンメダイです。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを頭込みで半身分使用でもボリューム感抜群。年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。脂の乗り具合は個体差あります。ご了承ください。

ブランド
三崎黒潮キンメ

産地
神奈川県 三崎

入量
1-1.5kg位

税抜価格  4,080 円/kg

税込価格
4,406 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)