3月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、和洋中とどんな料理にも合います。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 980 円／kg
- 税込価格
- 1,058 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
3月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、和洋中とどんな料理にも合います。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 980 円／kg
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| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| スズキも産地で良し悪しが分かれますが、宇和島のものは文句無しに旨かったです。大きいサイズのはそれはそれで旨いですが、1.5キロくらいのものが食感も良く個人的には好きです。 | 佳※※※※※※※ |
納品日当日入荷。産地〆。複数入りの箱売りになります。ご注意ください。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。底曳網につき、スレなどはご了承ください。
11月20日水揚げ。静岡県舞阪より鮮度良好のセイゴ入荷。1尾付けにも最適。好漁場でもある浜名湖の河口で獲れた良品です。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山です。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
11月20日水揚げ。静岡県舞阪より鮮度良好のセイゴ入荷。1尾付けにも最適。好漁場でもある浜名湖の河口で獲れた良品です。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山です。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
