加熱用。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、塩焼きやバター焼きなど用途はたくさん。揚げ物にも最適。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア(条虫類)がいる場合がございますが、ご了承ください。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 1.9-2.1kg位
税抜価格 350 円/kg
- 税込価格
- 378 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
加熱用。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身で、塩焼きやバター焼きなど用途はたくさん。揚げ物にも最適。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア(条虫類)がいる場合がございますが、ご了承ください。
税抜価格 350 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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鮮度よく価格も手頃でいろいろ重宝しています。また使いたいです。 | レ※※※※※ | |
夏は鱸がいい。30年くらい前臭くて癖があって嫌いだったけれど、最近それは余り無いです。養殖は美味しいけど鱸っぽさが無いから天然を選びます。ただ、天然頭大きい。養殖は内臓が大きい。ドッチにする? | RIANT-りあん- | |
とても鮮度良く使い勝手も良いので、助かりました。季節魚でもあり、すべての魚が鮮度が良いのは八面さんの良さかもしれません。 | 串※※※※※※※ |
6月4日豊洲入荷。定番の白身魚です。刺身が最適ですが、和洋中とどんな料理にも合います。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。ドレスに下せば保ちも良いのでご注文お待ちしております。
納品日当日豊洲入荷。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。