荷崩れしにくいタイプのじゃがいもです。この時期の新じゃがはニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 9.8-10kg位
税抜価格 1,700 円/箱
- 税込価格
- 1,836 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
荷崩れしにくいタイプのじゃがいもです。この時期の新じゃがはニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。
税抜価格 1,700 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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皮付きの一口大にカットし、蒸して冷凍保存しておきます。必要な時に揚げるなり、オイルを絡めてローストするなりして仕上げます。塩・胡椒・好みのスパイスを振れば立派な一品に。品種毎の違いも楽しめます。 | 高※※※※ | |
蒸籠で洗った新じゃがを蒸し、皮付きのままサラダやコロッケに。野菜は蒸すとうまい、と教えてくれた寿司屋の大将に感謝。箱買いなので思い切り贅沢に使えました。 | 森※※※※※ |
入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。1995年に品種登録された品種です。肉質は黄色に近く、ホクホク系ではなく、なめらかな舌触りが特徴の品種になります。煮崩れしにくいので煮物や、炒めものに向いています。揚げ物はホクホク感が少ないのであまり向きません。ぜひこの機会にご利用ください。
粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。
584円/pc (税抜)
550円/pc (税抜)
284円/pc (税抜)
328円/本 (税抜)
112円/本 (税抜)
82円/本 (税抜)
330円/pc (税抜)
1,680円/箱 (税抜)
1,320円/箱 (税抜)
5,500円/箱 (税抜)
1,460円/箱 (税抜)
86円/本 (税抜)
1,320円/pc (税抜)
650円/pc (税抜)
72円/個 (税抜)
680円/pc (税抜)
1,400円/pc (税抜)
1,580円/pc (税抜)
1,300円/pc (税抜)
1,380円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
640円/pc (税抜)