荷崩れしにくいタイプのじゃがいもです。この時期の新じゃがはニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 9.8-10kg位
税抜価格 1,700 円/箱
- 税込価格
- 1,836 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
荷崩れしにくいタイプのじゃがいもです。この時期の新じゃがはニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。
税抜価格 1,700 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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皮付きの一口大にカットし、蒸して冷凍保存しておきます。必要な時に揚げるなり、オイルを絡めてローストするなりして仕上げます。塩・胡椒・好みのスパイスを振れば立派な一品に。品種毎の違いも楽しめます。 | 高※※※※ | |
蒸籠で洗った新じゃがを蒸し、皮付きのままサラダやコロッケに。野菜は蒸すとうまい、と教えてくれた寿司屋の大将に感謝。箱買いなので思い切り贅沢に使えました。 | 森※※※※※ |
加熱調理してもピンク色が残るのが特徴。メークインタイプで荷崩れはしにくく、味も良い品種です。煮物、揚げ物等幅広くご利用いただける商品です。多くは出回らない品種なので希少性があります。ポテトサラダなどで通常のじゃがいもと色味が分かるように混ぜると見た目にも美しく彩も華やかに飾れます。
加熱調理してもピンク色が残るのが特徴。メークインタイプで荷崩れはしにくく、味も良い品種です。煮物、揚げ物等幅広くご利用いただける商品です。多くは出回らない品種なので希少性があります。ポテトサラダなどで通常のじゃがいもと色味が分かるように混ぜると見た目にも美しく彩も華やかに飾れます。
表面は赤色で、中が黄色のじゃがいもです。ホクホクの食感と、甘みが強いのが特徴です。茹で料理に最適の品種です。
表面は赤色で、中が黄色のじゃがいもです。ホクホクの食感と、甘みが強いのが特徴です。茹で料理に最適の品種です。
加熱しても果肉の紫色がしっかりと残ります。その色を活かすお料理や、お菓子などにもお使いいただけます。紫色のポテトチップスや、薄紫色のポタージュやビシソワーズなどのスープなどにもおすすめです
584円/pc (税抜)
1,334円/pc (税抜)
139円/本 (税抜)
5,500円/箱 (税抜)
1,320円/箱 (税抜)
330円/pc (税抜)
86円/本 (税抜)
500円/pc (税抜)
82円/本 (税抜)
520円/pc (税抜)
284円/pc (税抜)
1,460円/箱 (税抜)
1,300円/pc (税抜)
72円/個 (税抜)
1,400円/pc (税抜)
1,320円/pc (税抜)
680円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,580円/pc (税抜)
640円/pc (税抜)
1,380円/pc (税抜)
650円/pc (税抜)