7月24日水揚げ。定置網。活〆。数量限定。シコシコとした食感が涼やかな淡白な白身の高級魚、イシガレイが入荷。活〆ですので鮮度抜群です。穏やかな甘さが広がるイシガレイは、刺身におススメ。贅沢にから揚げや煮付けにも。
- 産地
- 青森県
- 入量
- 0.8-1.2kg位
税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
7月24日水揚げ。定置網。活〆。数量限定。シコシコとした食感が涼やかな淡白な白身の高級魚、イシガレイが入荷。活〆ですので鮮度抜群です。穏やかな甘さが広がるイシガレイは、刺身におススメ。贅沢にから揚げや煮付けにも。
税抜価格 1,480 円/kg
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入荷無し |
7月23日豊洲入荷。産地〆。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。
1月21日豊洲朝〆。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。
3月3日豊洲〆。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。
3月28日豊洲入荷。加熱用。イシガレイは背中にある石のように固い骨の板があることから石鰈と呼ばれています。北海道から九州北部まで漁獲されます。煮付け、唐揚げなどの提供もおすすめです。
ウロコ(石状骨質板)、エラ、内臓除去済みのセミドレス(水洗い)での納品となります。7月20日水揚げ。産地〆。夏から秋口ぐらいまでは昆布〆の握りやお刺身がオススメ。淡白な白身ですが大型の物ほど味が良いとされています。産卵期の晩秋から冬にかけて子持ちのから揚げや煮付けなど味を加える調理法にも向きます。内臓、ウロコを含めた目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。頭はついております。
320円/pc (税抜)
168円/枚 (税抜)
580円/pc (税抜)
2,880円/kg (税抜)
3,980円/pc (税抜)
990円/kg (税抜)
770円/pc (税抜)
3,080円/kg (税抜)
340円/pc (税抜)
990円/kg (税抜)
1,180円/kg (税抜)