何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）

当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。

クレジットカードは使えますか？

当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

配送エリアと配送費はどのようになっていますか？

配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？

商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？

誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

小茄子（AM）ユーザーレビュー一覧【業務用食材の仕入れなら八面六臂】

Name: 小茄子（AM）
Brand: 高知県ほか
Price: 1814 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

小茄子（AM）

小ぶりの茄子の箱売りです。底値に近い状態です。今がお買い得。漬物、焼き物、姿のままご利用いただけるサイズです。天ぷらなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。是非お弁当のお供などに使ってみてはいかがでしょうか。

お得な箱売り

産地: 高知県ほか

入数: 30個入

税抜価格　 1,680 円／箱

税込価格: 1,814 円／箱

送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）

入荷無し

5段階評価	レビュー	顧客名
	つやがある小茄子をボールに入れて洗う時、チビとは思えない立派なヘタのトゲに指を刺されて負傷するも食べたい一心で塩漬け成功。ミョウバンも錆びた釘も今回は無し。夏中ずっと漬けるための下漬けは色より味第一。	森※※※※※

5段階評価

レビュー

顧客名

つやがある小茄子をボールに入れて洗う時、チビとは思えない立派なヘタのトゲに指を刺されて負傷するも食べたい一心で塩漬け成功。ミョウバンも錆びた釘も今回は無し。夏中ずっと漬けるための下漬けは色より味第一。

森※※※※※

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純白茄子

ブランド: シルクなす（純白茄子）

産地: 高知県

入量: 200g位

入数: 1本入

税抜価格: 417 円／本

税込価格: 450 円／本

掲載終了

※16時までお待ち下さい

総合評価5.0

他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。

米なす（AM）（9玉サイズ）

お得な箱売り

ブランド: 米なす（べいなす）

産地: 高知県ほか

入数: 9玉入

税抜価格: 4,099 円／箱

税込価格: 4,426 円／箱

掲載終了

※16時までお待ち下さい

箱売りです。大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。

米なす（AM）（9玉サイズ）

ブランド: 米なす（べいなす）

産地: 高知県ほか

入数: 1個

税抜価格: 492 円／個

税込価格: 531 円／個

掲載終了

※16時までお待ち下さい

大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。

米なす（M）

ブランド: 米なす（べいなす）

産地: 高知県

入量: 260-340g位

入数: 1個

税抜価格: 298 円／個

税込価格: 321 円／個

/ 個

大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しい生き残りです。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。

茄子

産地: 高知県

入数: 5本入

税抜価格: 417 円／袋

税込価格: 450 円／袋

掲載終了

※16時までお待ち下さい

総合評価5.0

カレー、天ぷら、パスタとどんな料理にも合います。油との相性が良いので、中華料理にも多く使われます。茄子のヘタの色を気にした事がありますか。高級茄子はヘタが紫、安い茄子はヘタが緑、昔はそのように言われていましたが、最近は気にすることなく使っています。適度な湿度と、寒すぎない場所で保管してください。接ぎ木で茄子を作ることが多いです。主にバラ科との相性が良いのですが、収穫時にとげだらけで苦労するのはここだけのお話です。

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