アメリカオオアカイカ(ペルーイカ)を使用した新鮮でやわらかく、調理しやすい2-4cmにカットした小切れです。アカイカは、甘味とコクのある風味が特徴的なイカで、プリプリとした食感が楽しめます。シンプルに塩コショウでグリルで焼いて、ステーキや魚介類のトッピング、パスタやリゾット、勿論天ぷらや唐揚げ、フライ、にも。手軽に美味しいアカイカ料理を提供したいお店には必見の食材。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 丸紅株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
税抜価格 850 円/pc
- 税込価格
- 918 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
大人気の柔らかく歯切れのよいアカイカの柵。歯応えも勿論ですが、甘さ、旨味が抜群です。国産が高騰していますので、三重県加工のこちらは如何でしょうか。国産と比較すると少し身の厚さが薄くはなりますが、味は変わりません。お刺身は勿論、イカステーキ、炒め物、天ぷら、揚げものなどにどうぞ。厚さ1.5cmアップ、300-400gが中心ですがデブロクありますのでご了承の上ご利用下さい。冷凍品。