| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 夏の間は高くって天然のワラサを使っていましたが、そろそろ値段が下がってきたので、こちらに戻りました。日持ちもするし臭みもないし、やっぱり便利です。 | 酒※※※※ | |
| 綺麗な切り身です。使い勝手がいいですし、脂がのってます。サシミで使ってます。 | TIGERHOLE | |
| 鮮度は抜群で使い勝手の良いサイズで重宝しています。刺身、カルパッチョは勿論、焼き魚、ぶり大根にも使える良い商材だと思います。 | 口福屋 | |
| 脂のりや身質の安定はもちろんですが、とにかく変色がしにくいのが嬉しいです。少し塩を当てて面倒を見れば5日留めても十分に刺身にできます。 | 大※ | |
| 今までのブリは、大きくて変色したりするので使いたくても使えませんでしたが、このブリは四分一からもらえ、変色もあまりなく、臭みもありません。大変便利なブリです。今の養殖技術は素晴らしいですね。 | 創作和食 みか月 | |
| とても良かったです。鮮度も良くとても美味しかったです。また購入します。 | haruna | |
| ブリしゃぶにしたり、お刺身でも食べました。鮮度がとても良いので、素晴らしく美味しかったです。 | 関 隆志 | |
| 養殖ぶりは今までいろいろ食べてきましたが、文句無しに一番旨かった。脂はもちろんがっつり乗ってますが、くどくなく、３日ほど寝かしてもほぼ変色無し。昨今の養殖技術はバカにできない。ぜひ一度お試しを。 | 佳※※※※※※※ | |
| 初めて利用させて頂きました。最近魚の小売りが値上がりしているので直接頼めないかをＰＣで検索していましたら八面六臂さんにたどり着き、物は試しにと購入しました。大変良い品でした。再注文中です。 | 山※※※※※※※※※※※ | |
| クオリティがすごく高く、日持ちも良いです。寄生虫などの心配が少ないのが購入の1番の理由です。 | ビストロリベルタ | |
| 初めて購入しましたが、色もちの良いブリは、大変素晴らしいと思います。驚きました。また、購入しようと思います。 | 山本 道博 | |
| 手当が良く、血合いの変色もありません。小ぶりなので、多少、割高感はありますが、おすすめです。 | うなぎ ながしま | |
| 最近養殖系の物がみんな値上がりしている中でこの値段でこのクオリティーはお買い得ですね | 和神 目黒店 | |
| 味も旨い！日持ちもするし、値段も使いやすくてお客様には、好評です。 | やまかし八王子 | |
| 養殖ブリは各種一通り試していますが、このブランドが一番鮮度持ち（特に血合いの色持ち）が良いように感じます。 | ご※※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。当社が今季最もおすすめするブランド養殖ブリになります。ぜひ一度ご使用ください。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。上質な脂を味わえますので、こだわりのお客様には特におすすめ。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。当社が今季最もおすすめするブランド養殖ブリになります。ぜひ一度ご使用ください。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。上質な脂を味わえますので、こだわりのお客様には特におすすめ。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
背・腹指定なしになります。納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。当社が今季最もおすすめするブランド養殖ブリになります。ぜひ一度ご使用ください。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。上質な脂を味わえますので、こだわりのお客様には特におすすめ。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
賞味期限11月27日。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。一尾一尾、手作業で加工を行い、水を極力使わず旨味を閉じ込め、最高の状態でお届けします。ブランドなどはありませんが、通常のフィーレ商品と比べてみてはいかがでしょうか。鮮度の違いは歩留まりにも直結しますので、ぜひご利用ください。
香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならではの安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。
1,280円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
440円／pc (税抜)
1,280円／kg (税抜)
100円／枚 (税抜)
1,500円／kg (税抜)
550円／pc (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
450円／pc (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,180円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
