吸湿素材のなかで乾燥させるので、魚の臭みがなくなり、旨味成分のみ残して乾燥させた文化干し。セロハンを巻いていますので、空気にもふれず仕上げもしっかりとしています。サバ文を焼き上げると中はふっくら、外はカリカリ、じっくり焼いた脂がのったサバは格別の美味しさです。
- メーカー
- 株式会社シバショウ
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 160-180g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 230 円/枚
- 税込価格
- 248 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
吸湿素材のなかで乾燥させるので、魚の臭みがなくなり、旨味成分のみ残して乾燥させた文化干し。セロハンを巻いていますので、空気にもふれず仕上げもしっかりとしています。サバ文を焼き上げると中はふっくら、外はカリカリ、じっくり焼いた脂がのったサバは格別の美味しさです。
税抜価格 230 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
伴助の干物は、本当に良いものと熟練の職人が認めたもののみ焼印と帯が付きます。干物業界で勢いのある伴助ブランドです。
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人気のノルウェー産を使用した、関西では有名な頭を切らず表、裏、どちらの向きからも頭が見えるかぎ開きです。厳選された絶品の味、ノルウェー産は、日本と違い漁獲の管理が厳しく、脂がのってジューシーさが違います、旨味が違います、肉厚が違います。だから文句なしの美味しさ。頭がそのままですので、皿映えもバッチリですので新メニューとして如何でしょうか。
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千葉県近海で水揚げされる寒さばを甘めの味醂ダレに一昼夜漬け込み、ソフトに乾燥させました。焼き上げるとゴマと醤油の香ばしい香り、そしてみりんのほんのりと甘くまろやかな味わい、ふっくらと美味しいさばのみりん干しです。焼きあがるとみりんの甘さと醤油の香ばしさがコラボして言うことなし。規格は80-100gですが代替100g前後です。
1,880円/kg (税抜)
1,780円/kg (税抜)
880円/kg (税抜)
2,180円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
2,180円/kg (税抜)
1,780円/kg (税抜)
880円/kg (税抜)
1,780円/kg (税抜)
1,780円/kg (税抜)
880円/kg (税抜)
1,880円/kg (税抜)
120円/pc(税抜)
10980円/kg(税抜)
9380円/kg(税抜)
9080円/kg(税抜)
2100円/枚(税抜)
2480円/枚(税抜)
4680円/pc(税抜)
6180円/pc(税抜)
28500円/kg(税抜)
26800円/kg(税抜)
26800円/kg(税抜)
25080円/kg(税抜)