船内急速冷凍ですので鮮度最高です。１尾ずつ取り出せるIQ凍結ですので、非常に便利。幅広い料理にご利用頂けます。産地は時期により変更します。
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 400-440g位
税抜価格 2,280 円／本
- 税込価格
- 2,462 円／本
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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船内急速冷凍ですので鮮度最高です。１尾ずつ取り出せるIQ凍結ですので、非常に便利。幅広い料理にご利用頂けます。産地は時期により変更します。
税抜価格 2,280 円／本
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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中国原料。今ではすっかり高級食材になったスルメイカの下足1kgパックが入荷。小サイズの30‐40gが中心。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰しております。唐揚げ、天ぷら、炒めものやゲソ焼きでどうぞ。加熱用。
今ではすっかり高級食材になったスルメイカの下足1kgパックが入荷。イカ漁が不漁のため、原材料不足と価格高騰ですが、珍味製品を作った後の残りですのでお安くご提供できました。唐揚げ、天ぷら、炒めものやゲソ焼きでどうぞ。納品日により産地は石川、青森などに変更しますのでご了承ください。パッケージも都度異なります。
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実は、イカの部位の中でも特に美味しい生食用の耳です。コリコリとした食感と独特の旨味の味わい、それも生冷の生食用ですのでお刺身やイカそうめん、酢の物、塩焼き、バター炒め、煮物、パスタなどでご利用ください。
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非常に柔らかくて美味。新鮮でないと食べれない、癖になる食感で高級店ご用達のイカ軟骨の生食用です。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味があります。好みの大きさに切り、刺し盛や食べ比べいか刺し、贅沢に唐揚げや天ぷら、串に刺してあっさりと塩焼き、茹でてポン酢などで。食感が病みつきになる珍品です。
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コリコリした食感がたまらない真イカ軟骨です。トンビ(口)の周りの部位で居酒屋最強メニュー間違いなし。好みの大きさに切り、まずはド定番の唐揚げや天ぷら、串に刺してあっさりと塩焼き、アヒージョや炒めものなどどんな料理にもマッチ。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります、加熱用。生食不可。
4,680円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
850円／pc (税抜)
4,680円／kg (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
750円／pc (税抜)
1,680円／kg (税抜)
590円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
2,280円／pc (税抜)
1380円／pc(税抜)
2200円／pc(税抜)
5834円／pc(税抜)
498円／pc(税抜)
200円／pc(税抜)
12500円／pc(税抜)
1250円／本(税抜)
2490円／pc(税抜)
618円／pc(税抜)
2000円／pc(税抜)
584円／pc(税抜)
140円／pc(税抜)
