葉は丸みがあり肉厚で柔らかいのが特徴です。生で食べても春菊特有の苦味やアクが少なく、柔らかな歯ごたえと香味がありますので、サラダがおすすめです。すき焼きや鍋など加熱調理の際はさっと火を通す位が美味しくいただけます。
- 産地
- 茨城県
- 入量
- 110-120g位
税抜価格 198 円／pc
- 税込価格
- 213 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
葉は丸みがあり肉厚で柔らかいのが特徴です。生で食べても春菊特有の苦味やアクが少なく、柔らかな歯ごたえと香味がありますので、サラダがおすすめです。すき焼きや鍋など加熱調理の際はさっと火を通す位が美味しくいただけます。
税抜価格 198 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 茎の部分がかたそうなイメージがありますが、ほどよくゆでるとやわらかくなり、春菊らしい香りも楽しめます。ピューレにして魚のソースとして使っています。 | Bar Boga 吉祥寺店 |
| 入荷無し |
千葉県山武郡、平山さんからの有機春菊です。作型はハウス栽培で作っています。ハウスは自作で今は250棟。ハウス栽培だと作型に偏りが出て、肥料の偏りが出やすくなりますが、こまめに土壌検査を実施して作物によってバランスを整えています。土壌消毒は薬剤などに頼らず太陽熱消毒。殺菌、殺虫剤も極力使用せず、特栽レベルの栽培をしています。味もしっかりとした味わいでアク味が少なく、とても食べやすいです。市場を通さず産地と直接をすることにより一定価格でのご案内です。
| 入荷無し |
千葉県山武郡、平山さんからの有機春菊です。作型はハウス栽培で作っています。ハウスは自作で今は250棟。ハウス栽培だと作型に偏りが出て、肥料の偏りが出やすくなりますが、こまめに土壌検査を実施して作物によってバランスを整えています。土壌消毒は薬剤などに頼らず太陽熱消毒。殺菌、殺虫剤も極力使用せず、特栽レベルの栽培をしています。味もしっかりとした味わいでアク味が少なく、とても食べやすいです。市場を通さず産地と直接をすることにより一定価格でのご案内です。
218円／pc (税抜)
334円／pc (税抜)
902円／束 (税抜)
467円／pc (税抜)
218円／pc (税抜)
279円／pc (税抜)
