何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）

当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。

クレジットカードは使えますか？

当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

配送エリアと配送費はどのようになっていますか？

配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？

商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？

誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

青なす（トロなす）ユーザーレビュー一覧【業務用食材の仕入れなら八面六臂】

Name: 青なす（トロなす）
Brand: 青なす
Price: 408 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

青なす（トロなす）

加熱するとトロトロになることからトロなすとつけられました。色合いも薄い緑ですので、他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。

ブランド: 青なす

産地: 茨城県

入量: 220-300g位

入数: 1個

税抜価格　 378 円／個

税込価格: 408 円／個

送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）

入荷無し

5段階評価	レビュー	顧客名
	加熱するとトロけるような食感になり美味しいです。他のナスと組み合わせることで、良さもより引き出せると思います。	レストランB

5段階評価

レビュー

顧客名

加熱するとトロけるような食感になり美味しいです。他のナスと組み合わせることで、良さもより引き出せると思います。

レストランB

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純白茄子

ブランド: シルクなす（純白茄子）

産地: 高知県

入量: 240-300g位

入数: 1個

税抜価格: 326 円／個

税込価格: 352 円／個

/ 個

総合評価5.0

他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。

米なす（AM）（9玉サイズ）

お得な箱売り

ブランド: 米なす（べいなす）

産地: 高知県ほか

入数: 9玉入

税抜価格: 4,099 円／箱

税込価格: 4,426 円／箱

掲載終了

※16時までお待ち下さい

箱売りです。大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。

米なす（AM）（9玉サイズ）

ブランド: 米なす（べいなす）

産地: 高知県ほか

入数: 1個

税抜価格: 460 円／個

税込価格: 496 円／個

掲載終了

※16時までお待ち下さい

大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。

米なす（M）

わけあり品

ブランド: 米なす（べいなす）

産地: 高知県

入量: 260-340g位

入数: 1個

税抜価格: 100 円／個

税込価格: 108 円／個

/ 個

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しい生き残りです。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。

茄子

産地: 高知県

入数: 5本入

税抜価格: 380 円／袋

税込価格: 410 円／袋

掲載終了

※16時までお待ち下さい

総合評価5.0

カレー、天ぷら、パスタとどんな料理にも合います。油との相性が良いので、中華料理にも多く使われます。茄子のヘタの色を気にした事がありますか。高級茄子はヘタが紫、安い茄子はヘタが緑、昔はそのように言われていましたが、最近は気にすることなく使っています。適度な湿度と、寒すぎない場所で保管してください。接ぎ木で茄子を作ることが多いです。主にバラ科との相性が良いのですが、収穫時にとげだらけで苦労するのはここだけのお話です。

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