漬物、焼き物、姿のままご利用いただけるサイズです。天ぷらなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。是非お弁当のお供などに使ってみてはいかがでしょうか。
- 産地
- 高知県
- 入数
- 5個入
税抜価格 498 円／pc
- 税込価格
- 537 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
漬物、焼き物、姿のままご利用いただけるサイズです。天ぷらなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。是非お弁当のお供などに使ってみてはいかがでしょうか。
税抜価格 498 円／pc
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| つやがある小茄子をボールに入れて洗う時、チビとは思えない立派なヘタのトゲに指を刺されて負傷するも食べたい一心で塩漬け成功。ミョウバンも錆びた釘も今回は無し。夏中ずっと漬けるための下漬けは色より味第一。 | 森※※※※※ |
他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。
箱売りです。大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。
大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しいとも言えます。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。
カレー、天ぷら、パスタとどんな料理にも合います。油との相性が良いので、中華料理にも多く使われます。茄子のヘタの色を気にした事がありますか。高級茄子はヘタが紫、安い茄子はヘタが緑、昔はそのように言われていましたが、最近は気にすることなく使っています。適度な湿度と、寒すぎない場所で保管してください。接ぎ木で茄子を作ることが多いです。主にバラ科との相性が良いのですが、収穫時にとげだらけで苦労するのはここだけのお話です。
150円／本 (税抜)
518円／個 (税抜)
300円／本 (税抜)
200円／本 (税抜)
320円／本 (税抜)
1,000円／個 (税抜)
384円／本 (税抜)
350円／本 (税抜)
334円／本 (税抜)
1,000円／本 (税抜)
667円／個 (税抜)
330円／本 (税抜)
448円／pc (税抜)
658円／pc (税抜)
173円／本 (税抜)
334円／pc (税抜)
88円／pc (税抜)
360円／pc (税抜)
1,167円／pc (税抜)
525円／本 (税抜)
110円／本 (税抜)
280円／pc (税抜)
218円／pc (税抜)
578円／本 (税抜)
