| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| あまり関東ではメジャーな魚ではないですが、意外に美味しい魚。干して焼いたりしても旨いです。 | 佳※※※※※※※ | |
| 1月に1kg弱の個体を購入。内臓脂肪でワタが真っ白になるくらい脂が乗っていました。特有の臭みも弱く刺身でも食べることができました。 | 小※※※※ | |
| 刺身は鯛とスズキの中間？という感じでクセなく美味しいです。加熱すると微妙な臭い…しかし１口食べたら旨みが勝り、即完食。クサヤ初体験以来の感覚？？煮汁は魚醤風…渦ワタは念のため棄権しました（笑） | 高※※※※ | |
| 初めて注文しましたが、鮮度は普通。身に臭みなどはなく、扱いやすかったです。煮魚にして提供しましたが、CP高いのでおすすめです。 | 肉と日本酒 いっさいがっさい | |
| 7月中旬購入。値引きされて買ったので鮮度落ちは承知でした。身質はすごいおいしそうですが、ニザダイ系特有の癖があり。自分は好きではなかったです。ただ調理法によっては行けるものもあると思います。 | 鮮魚えびす |
| 入荷無し |
7月10日水揚げ。背ビレ、腹ビレ、尻ビレの棘には毒があります。産地では煮付けで食べられますが、選別された鮮度の良いものは刺身でも美味です。
1,900円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
