5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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じゃがいも大好きなので箱買いしました。きれいに洗って電気釜で茹でると使い道は無限。だからすぐに消費してしまいます。 | 森※※※※※ | |
良く言えば癖がないジャガイモ。キタアカリなどと比べてやはり甘味、旨味は少ないので、いかに加工して味を入れるかが大切です。 | 佳※※※※※※※ | |
1個単位で発注できるのでストックスペースを気にしないで使えるのがありがたいです。質も普通以上のものは入ってくるので失敗はない商品だと思う。 | 肉と日本酒 いっさいがっさい |
入荷無し |
デジマは北海31号とウンゼンを交配した品種です。1971年(昭和46年)に命名登録されました。デジマという名前は長崎県の「出島」が由来となっています。暖かい地域での栽培に適した性質です。皮はなめらかで目が浅く、形は球形~扁円形。花の色は白くて皮は淡い黄色、果肉は白っぽい黄色です。肉質は粉質と粘質の中間で、煮崩れがやや少なく食味に優れ、煮物やサラダ、揚げ物などいろいろな食べ方ができます。また新じゃがとして出荷されるものは皮が薄いため、皮ごと調理できるのもポイントです。ぜひこの機会にご利用ください。
入荷無し |
デジマは北海31号とウンゼンを交配した品種です。1971年(昭和46年)に命名登録されました。デジマという名前は長崎県の「出島」が由来となっています。暖かい地域での栽培に適した性質です。皮はなめらかで目が浅く、形は球形~扁円形。花の色は白くて皮は淡い黄色、果肉は白っぽい黄色です。肉質は粉質と粘質の中間で、煮崩れがやや少なく食味に優れ、煮物やサラダ、揚げ物などいろいろな食べ方ができます。また新じゃがとして出荷されるものは皮が薄いため、皮ごと調理できるのもポイントです。ぜひこの機会にご利用ください。
入荷無し |
メークインと男爵の中間肉質です。デジマに比べると煮込み料理に向いています。長時間の煮物には型崩れするので、メークインの方がおすすめです。芽が浅く皮が剥きやすいので調理はしやすい品種です。
入荷無し |
メークインと男爵の中間肉質です。デジマに比べると煮込み料理に向いています。長時間の煮物には型崩れするので、メークインの方がおすすめです。芽が浅く皮が剥きやすいので調理はしやすい品種です。
128円/本 (税抜)
268円/pc (税抜)
1,334円/pc (税抜)
1,380円/箱 (税抜)
248円/pc (税抜)
148円/本 (税抜)
800円/箱 (税抜)
1,480円/箱 (税抜)
5,834円/箱 (税抜)
140円/pc (税抜)
308円/本 (税抜)
1,800円/箱 (税抜)
1,300円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,320円/pc (税抜)
650円/pc (税抜)
1,580円/pc (税抜)
680円/pc (税抜)
640円/pc (税抜)
72円/個 (税抜)
1,300円/pc (税抜)
1,400円/pc (税抜)
1,300円/pc (税抜)
980円/pc (税抜)