普通の舞茸と同じようにご使用いただけます。特徴は料理に色移りがしない、にじまないので、クリームシチューなど白く仕上げたい料理などにはこちらが使いやすいです。
- 産地
- 新潟県
- 入量
- 100g位
税抜価格 189 円/pc
- 税込価格
- 204 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
普通の舞茸と同じようにご使用いただけます。特徴は料理に色移りがしない、にじまないので、クリームシチューなど白く仕上げたい料理などにはこちらが使いやすいです。
税抜価格 189 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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白舞茸は、初めて使ってみました。天ぷらやバター焼き、思ったより香りが強くて大変満足しました。また、すまし汁の色もきれいで万能な食材だと思います。 | 和食処 伊達乃家 |
入荷無し |
原木栽培の舞茸は半天(半天然の意味)舞茸と呼ばれます。原木栽培のため、菌が育つ寒い時期にしか流通しません。肉厚で香りが良いです。