新芽が芽吹く春、お肉や、お魚の飾りとして。山椒の若芽なので、香りがよく、辛味があって、香辛料としてもご利用いただけます。お吸い物に浮かべたり、煮物の彩として、三杯酢にまぜた木の芽酢などもおすすめです。日本の代表的な香辛料です。乾燥に弱いので、保管の際には、霧吹きをさっとかけ、濡れ新聞で巻き、冷蔵庫に入れると保管がききます。ぜひこの機会にご利用ください。木の芽よりも葉が大きめです。
- 産地
- 秋田県ほか
- 入量
- 10g位
税抜価格 164 円/pc
- 税込価格
- 177 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)