| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| スズキも産地で良し悪しが分かれますが、宇和島のものは文句無しに旨かったです。大きいサイズのはそれはそれで旨いですが、1.5キロくらいのものが食感も良く個人的には好きです。 | 佳※※※※※※※ |
11月20日水揚げ。静岡県舞阪より鮮度良好のセイゴ入荷。1尾付けにも最適。好漁場でもある浜名湖の河口で獲れた良品です。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山です。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア（条虫類）がいる場合がございます。
