買い負けで輸入物が激高の中、北海道産のワンフローズンを何とか確保しました。淡白な味わいながら脂も少なく、弾力ある食感の上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。おすすめは、寒い時期にピッタリな鍋料理。漬けやハーブ焼き、ムニエル、フライ、唐揚げにして大根おろしとポン酢ならお酒もどんどん進みます。どんな料理にも利用できる万能食材です。ワンフロなので味も違います。加熱用、皮付き。メーカーは確認条件で異なります。
税抜価格 1,590 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 真たちと合わせて鱈汁に使いました。季節になる日が待ち遠しい。残骨なんてブツ切りに比べればチョロいし、お買い得でした。 | 森※※※※※ |
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/ pc |
ディナーのメイン料理にも満足いただけるボリュームで切り身加工しています。8時間の低温熟成で漬け込むので、お魚にしっかりと味が染み込みます。冷めてもしっかりとした美味しい味をお楽しみいただけます。国産の真鱈を使用。ランチや一品料理にどうぞ。
布施商店の看板商品であるマダラ。鮮度抜群の真鱈の中でも、色がほんのりさくら色で透明感があるものを、「さくら真鱈」と呼んでいます。加熱すると、フワッとほどける最高の食感は、どんな料理にも調和します。鍋、ムニエル、フライでの調理がおすすめです。
3,180円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
420円／pc (税抜)
1,580円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
80円／枚 (税抜)
50円／枚 (税抜)
46円／枚 (税抜)
45円／枚 (税抜)
38円／枚 (税抜)
