5月24日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。鯛にも勝るとの声もある、実は非常に美味しい魚です。選別しているため臭みもなく美味。刺身、ソテー、唐揚げ等に。なお、巻網のため網キズなどはご了承ください。
5月24日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。鯛にも勝るとの声もある、実は非常に美味しい魚です。選別しているため臭みもなく美味。刺身、ソテー、唐揚げ等に。なお、巻網のため網キズなどはご了承ください。
| 入荷無し |
兵庫産のボラへそが入荷しました。珍味。ボラの喉肉です。丸い身の片方から中のワタを出し、綺麗に洗って半分に。あとは塩コショウで、あら不思議、砂ずりの生を食べているような味と食感。ボイルしても炒めても、和食はもちろん中華からフレンチまでアレンジしまくって下さい。この時期だけの味です。500gパックで1個約20gぐらい、デブロクあります。
3,280円／kg (税抜)
3,590円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
990円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
