お買い得なしらす干しが入荷しました。イワシの稚魚のことを土佐弁でドロメと呼び、加工場のすぐ目の前には黒潮の流れる太平洋(土佐湾)が広がり、その太平洋で収穫された新鮮なしらすを鮮度の良いまま加工しました。だから食感と旨味が違うしらす干し。全体的には中サイズのシラスから少し大き目も混じります。色味は少しグレーの混ざりですが、ふわふわ食感も味も最高です。塩加減は普通で多彩な料理に使えます。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。1kg箱にて出荷いたします。
税抜価格 2,280 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 少し大きめしらすですが、ふんわり柔らかく味も良いです。インパクトある盛りに使えます。卵焼き等にもよく合うサイズでした。 | 大※ | |
| 価格は安いですが、エビ等の混在も少なく品質はとても良かったです。 | 小※※※※ | |
| しらすも年々値上がりしているのでこういう特売はホントありがたい。八面六臂さんの真髄的な価格。 | 佳※※※※※※※ | |
| しらすが軒並み値上げしている中、１キロ2000円前後はありがたい。商品の質も問題なし。 | 佳※※※※※※※ |
ただいま原料激高ですが、数量限定で仕入れました。ぜひご利用ください。しらすの有数の産地である大阪湾獲れになります。鮮度の良い状態のしらすを、独自の製法で干しあげております。しらすが本来持つ素材の良さを最大限活かしています。少し色味は青み掛かっていますが、乾きは良く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。塩っぱさもそれほどなくおススメのちりめんです。大きさも中位が中心となりますが、若干バラツキあり。混ざり少なく良品です。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。
ただいま原料激高ですが、数量限定で仕入れました。ぜひご利用ください。しらすの有数の産地である有田湾獲れになります。鮮度の良い状態のしらすを、独自の製法で干しあげております。しらすが本来持つ素材の良さを最大限活かしています。少し色味はグレー掛かっていますが、乾きは良く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。ソフト感もある大きさです。塩っぱさもそれほどなくおススメのちりめんです。大きさも中位が中心となりますが、若干バラツキあり。海老などの混ざり少なく良品です。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。
鳴門の渦潮に近い淡路島は、福良から香川産のカタクチイワシのちりめんじゃこが入荷しました。自前の船で瀬戸内海の美しい海で漁獲したカタクチイワシの稚魚をすぐに加工場で丁寧に釜揚げしました。半乾きにしたものを天日で干すという昔ながらの作り方。なんといっても、乾燥度が高く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。むしろ旨味がじわっと口の中で広がる関西風の仕上げとなります。味も塩気もそれほど強くなく食感、旨味共おススメです。こちらはサイズも小さくエビカニの混じりも少なく乾きも良いのでおススメです。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。
6,980円／箱 (税抜)
99円／pc (税抜)
6,680円／箱 (税抜)
198円／pc (税抜)
480円／pc (税抜)
330円／pc (税抜)
3,580円／pc (税抜)
390円／pc (税抜)
7,280円／箱 (税抜)
760円／pc (税抜)
7,680円／箱 (税抜)
2,420円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
3,580円／pc (税抜)
2,880円／pc (税抜)
