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2月15日水揚げ。水氷〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。
税抜価格 980 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
6月27日豊洲入荷。活〆。透明感のある白身で淡泊ながらも特有の旨味あり、あらいや刺身は大人気。塩焼きなどの和食以外に、ムニエル、カルパッチョ、フライなど洋風料理など多彩な料理にご利用いただけます。
人気の豊洲活〆シリーズ。8月7日豊洲〆。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。
12日水揚げ。活〆。脂乗り抜群。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。
5日水揚げ。刺網、活〆。脂乗り良好。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。
12日水揚げ。活魚から活〆。脂乗り抜群。カルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。
3,380円/kg (税抜)
4,280円/kg (税抜)
500円/pc (税抜)
5,380円/kg (税抜)
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2,480円/kg (税抜)
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