2月18日水揚げ。活〆。北海道函館市場から直送となります。選別品。朝揚げのため、鮮度良く刺身用としても可能ですが、天然物につき、アニサキスなどの寄生虫には充分にご注意ください。自家製の一夜干しや、ちゃんちゃん焼きやフライなどでもどうぞ。
税抜価格 1,480 円／kg
- 税込価格
- 1,598 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
2月18日水揚げ。活〆。北海道函館市場から直送となります。選別品。朝揚げのため、鮮度良く刺身用としても可能ですが、天然物につき、アニサキスなどの寄生虫には充分にご注意ください。自家製の一夜干しや、ちゃんちゃん焼きやフライなどでもどうぞ。
税抜価格 1,480 円／kg
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| サイズ、脂のりが干物に最適でした。またリピートしたいと思います。 | 小※※※※ | |
| 一度冷凍して刺身にしました。それでも市販の柵＆カット物より遥かに素晴らしかったです。塩と紙を使ったら水っぽさなく良い色＆食感。卵を豆腐と煮付けたら…これまた最高でした。 | 高※※※※ |
2月21日水揚げ。5kg約10‐15尾入サイズ。5kg箱規格ですが、輸送中に目減りしていきますので、ご承知おきください。ちゃんちゃん焼きやフライなどでもどうぞ。ホッケは鮮度落ちが早いので早目のご利用をお願いします。天然物につき、アニサキスなどの寄生虫には充分にご注意ください。
| 入荷無し |
3月8日水揚げ。加熱用。産卵期より春の方が美味しいと言われる真ホッケ。ちゃんちゃん焼き、煮付け、フライ、一夜干しなどでもどうぞ。ホッケは鮮度落ちが早いので早目のご利用をお願いします。
| 入荷無し |
4月2日水揚げ。4kg箱売りです。箱11-12尾位。産卵期より春の方が美味しいと言われる真ホッケ。ちゃんちゃん焼きやフライ、一夜干しなどでもどうぞ。ホッケは鮮度落ちが早いので早目のご利用をお願いします。
| 入荷無し |
4月6日豊洲入荷。5kg10尾サイズ。デブロクあります。例年より遅い入荷です。北海道尻岸内で獲れた根ホッケです。網入れから網上げまで2時間位です。ブランド名をバキバキ（鮮度の良さを指す濱言葉）と言います。根ホッケとは回遊せずに岩礁などに居付くので、脂乗りが抜群です。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
11月15日豊洲入荷。5kg8尾サイズ。デブロクあります。函館市東部の恵山地区の沿岸で獲れた根ホッケです。網入れから網上げまで2時間位です。ブランド名を「バキバキ」（鮮度の良さを指す濱言葉）と言います。根ホッケとは回遊せずに岩礁などに居付くので、脂乗りが抜群です。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
1,080円／枚 (税抜)
385円／枚 (税抜)
590円／枚 (税抜)
340円／枚 (税抜)
210円／枚 (税抜)
450円／枚 (税抜)
240円／枚 (税抜)
240円／枚 (税抜)
790円／枚 (税抜)
350円／枚 (税抜)
920円／枚 (税抜)
360円／枚 (税抜)
