インド洋獲れの台湾水揚げもの。カマの部位ですので、脂バッチリの良品メカジキです。こってりした脂と旨味、甘みがあり、照り焼きやソテー、フライ、煮付け、唐揚げ、炒め物、ムニエルなどどんな料理にも合います。骨は付いてしまうため、そのまま料理またはうまく外してご利用ください。
- 産地
- 台湾
- 入量
- 0.8-1.2kg位
税抜価格 990 円／kg
- 税込価格
- 1,069 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 売り切れ |
インド洋獲れの台湾水揚げもの。カマの部位ですので、脂バッチリの良品メカジキです。こってりした脂と旨味、甘みがあり、照り焼きやソテー、フライ、煮付け、唐揚げ、炒め物、ムニエルなどどんな料理にも合います。骨は付いてしまうため、そのまま料理またはうまく外してご利用ください。
税抜価格 990 円／kg
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度が大変よかったです。小さいポーションで購入できるところもよいです。 | レストランB | |
| 素晴らしい個体でした。脂も適度にあり、とても口当たりが良かった。 | restaurant KAM |
青森県は八戸より延縄で獲れた魚体90kgのメカジキが11月2日入荷。脂乗りも程よく鮮度良し。さっぱりした味わいの旨味ですのでまずは刺身がおすすめ。適度に脂ものっていますので寿司ネタやカルパッチョ、熱を通してフライやムニエルにすればまた違う味わいが楽しめます。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。
マグロの名産地、青森は大間より鮮度良好、大間ブランドの本マグロが入荷しました。魚体45kg、12月11日豊洲入荷。脂具合も良し。じっくりと状態をみながら寝かせば週末まで楽しみな大間の天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
4,480円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
