| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 皮引き出刃が役立ち解体はうまくいったけれど心の準備不足で鱗だらけになった。骨と薄腹は焼いて鯛めしに、頭は潮汁に、身はピチットシートで半干物にして焼く、と贅沢に楽しめた。 | 森※※※※※ | |
| 先ずは試食と食べてみたら、肉質が良く味になんとも言えない甘さが有り、もちろん大好評で連続で購入しました。アラも煮て、余すところ無し。価値あります。 | 酒蔵和心 曙橋 |
3月3日豊洲〆。水槽で泳いでいたものを〆ております。人気産地になります。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。スレなどがある場合がございます。ご了承ください。
3月1日水揚げ。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
3,390円／kg (税抜)
