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/ 本 |
6月25日水揚げ。状態は良いですが、魚は細く脂は薄めになります。冬が旬の天然ブリですが、この時期になって活発に水揚げされていますので大変お買い得です。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。網物につき、網キズはご了承ください。
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/ 本 |
6月25日水揚げ。状態は良いですが、魚は細く脂は薄めになります。冬が旬の天然ブリですが、この時期になって活発に水揚げされていますので大変お買い得です。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。網物につき、網キズはご了承ください。
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/ 本 |
納品日当日入荷。10kg台。お買い得価格です。養殖が高値ですので、天然をご利用ください。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。
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/ 本 |
新漁。定番の刺身や切り身にどうぞ。唐揚げも美味。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。
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/ 枚 |
納品日当日豊洲入荷。魚体8-9kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。なお、天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
1,280円/kg (税抜)
1,080円/kg (税抜)
1,090円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,180円/kg (税抜)
2,580円/kg (税抜)
980円/kg (税抜)
1,280円/kg (税抜)
260円/pc (税抜)
1,500円/kg (税抜)
440円/pc (税抜)
1,180円/kg (税抜)
780円/kg (税抜)
100円/枚 (税抜)
1,280円/kg (税抜)
1,180円/kg (税抜)