2月21日水揚げ。定置網。鮮やかな赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。
こちらの商品は箱売り単位での販売になります。3月17日水揚げ。産地〆。赤い魚体と緑の胸ビレが特徴。煮付、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。
2月10日納品分。航空便。技シリーズ入荷。魚が違います。鮮度良し。殿様が愛した魚の意から「君魚（きみうお）」の別名を持つ。タイにも匹敵するといわれるほど、非常に美味な白身魚。晩秋から冬にかけて、見事に脂が乗り、柔らかいがしっかりした密度のある身質と、舌触りの良い滑らかな食感で、噛むほどに旨みに溢れる魚である。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。
2月24日水揚げ。航空便。技シリーズ入荷。魚が違います。鮮度良し。殿様が愛した魚の意から「君魚（きみうお）」の別名を持つ。タイにも匹敵するといわれるほど、非常に美味な白身魚。晩秋から冬にかけ事に脂が乗り、しっかりした密度のある身質と、舌触りの良い滑らかな食感で、噛むほどに旨みに溢れる魚である。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。
2月26日水揚げ。航空便。技シリーズ入荷。魚が違います。鮮度良し。殿様が愛した魚の意から「君魚（きみうお）」の別名を持つ。タイにも匹敵するといわれるほど、非常に美味な白身魚。晩秋から冬にかけ事に脂が乗り、しっかりした密度のある身質と、舌触りの良い滑らかな食感で、噛むほどに旨みに溢れる魚である。煮付、刺身、焼き、アクアパッツァなどあらゆる調理法に合う美味しい白身魚で、和洋中問わず人気の魚種です。
