| 入荷無し |
3月6日水揚げ。活〆神経抜き、釣りもの。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。握りやお刺身でどうぞ。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
1月18日水揚げ。神経抜き、釣りもの。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。当社イチオシ産地のひとつになります。握りやお刺身でどうぞ。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
| 入荷無し |
沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。4月21日水揚げ。活〆、血抜き済み。鮮度抜群です。程よい大型サイズになりますのでおすすめ。沼津にて泳ぎ物を〆たものになります。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
5月16日水揚げ。神経抜き。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
10月31日午前水揚げ、船上活〆に血抜きとなります。丁寧に血抜き処理をし、身が崩れないよう重ねず氷をして持ち帰りますので鮮度良品、臭みもありません。お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。今回はトリ貝採りの際に網にかかりましたので、泥が入る場合がございます。
