国産天然物は少なく高値ですので、こちらはおすすめ。本日は塩釜産の巻網本鮪。魚体101kgです。4月7日入荷、8日加工。脂のり良好、巻網にしては品質良しです。勿論すぐにでもOK。巻網漁で取れたマグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。赤身の色良し。巻網漁で取れたマグロは鮮度落ちが早いですが、少し冷やし込むと発色も良くなり旨味も増します。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。旋網ものにつき、若干の鬱血等はご了承ください。
- 産地
- 宮城県 塩釜
- 入量
- 3.16kg位
税抜価格 3,880 円/kg
- 税込価格
- 4,190 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |