| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 地域なのか時期なのかよく分かりませんがかなり水っぽい。いつものクロダイではなかった…。割って身をみてみないと分からないのがつらい。 | 佳※※※※※※※ |
9月20日水揚げ。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
納品日当日豊洲入荷。養殖真鯛も価格あがってきておりますので、天然ものに限ります。入荷が増えて人気魚種となっております。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。塩焼きなどでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。
10月27日水揚げ。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
11月2日水揚げ。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
