7日入荷。4-5.4kg3尾入サイズですのでデブロクあります。高級魚の代表格、頭まで無駄なく使える魚です。キンメダイと言えばまずは定番の煮つけ、文句なしの美味しさです。刺身では一工夫して皮を炙っていただくと香ばしさが加わり、いっそう旨味が引き立ちます。
- 産地
- 高知県
- 入量
- 1.3-2kg位
税抜価格 2,360 円/kg
- 税込価格
- 2,548 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
7日入荷。4-5.4kg3尾入サイズですのでデブロクあります。高級魚の代表格、頭まで無駄なく使える魚です。キンメダイと言えばまずは定番の煮つけ、文句なしの美味しさです。刺身では一工夫して皮を炙っていただくと香ばしさが加わり、いっそう旨味が引き立ちます。
税抜価格 2,360 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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ちょっと匂いが気になりましたが、味に影響はありませんでした。湯引きして美味しく頂きました。 脂乗りは少ないです。 |
永野 太一 | |
使い勝手が良い大きさで鮮度も良いのでお刺身、煮付け、塩焼き等大変重宝して居ます | 口福屋 | |
色も綺麗なのでよく利用します。お刺身や寿司、洋食にも使いやすいです。 | 高※※※※ | |
お刺身や寿司に。頭やアラは煮付けにして美味でした。 | 高※※※※ | |
梱包具合も良かったです。品質もよく脂のりの良い美味しい魚体でした | レストランB |
納品日当日豊洲入荷。みうら漁業協同組合に所属する漁業者が、四国沖から紀伊半島沖にかけての黒潮に沿って形成された漁場で漁獲した大型で脂の乗ったキンメダイです。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを頭込みで半身分使用でもボリューム感抜群。年間を通して好まれる商材です。ぜひご利用ください。脂の乗り具合は個体差あります。ご了承ください。
12月24日水揚げ。選り抜き品。脂乗り良し。上物をお好みのお客様はこちら。大人気の銚子産入荷しました。握りやお刺身でどうぞ。煮つけは最高。とろけるような味わい。脂の旨味も最高です。
12月24日水揚げ。選り抜き品。脂乗り良し。上物をお好みのお客様はこちら。大人気の銚子産入荷しました。握りやお刺身でどうぞ。煮つけは最高。とろけるような味わい。脂の旨味も最高です。