15日水揚げ。定置網、活〆。脂乗りよし。ブリよりも鮮度落ちが遅く、身質も異なる美味しい魚です。加熱用としてもおすすめ。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。
- 産地
- 千葉県 鴨川
- 入量
- 16-20kg位
税抜価格 1,800 円/kg
- 税込価格
- 1,944 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
15日水揚げ。定置網、活〆。脂乗りよし。ブリよりも鮮度落ちが遅く、身質も異なる美味しい魚です。加熱用としてもおすすめ。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。
税抜価格 1,800 円/kg
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入荷無し |
売り切れ |
活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。初夏の魚ですが、年間出回る人気魚。色持ちが良いため、様々な業態から好まれております。漬けは丼に、握りの一品にも、ランチでも刺し盛でもお好きなようにご利用ください。歩留まりが良く、このサイズでしたら非常に使いやすく、使わない部位は骨付きで保管下さい。ブリ同様焼きなどにも適しております。火を通し過ぎると固くなりますのでご注意ください。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
4,160円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
3,750円/kg (税抜)
3,880円/kg (税抜)
3,480円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)
3,850円/kg (税抜)
3,780円/kg (税抜)
120円/枚 (税抜)
3,480円/kg (税抜)
3,980円/kg (税抜)