中部イタリアのエミリアウィズ州のパスタ。「牧師の首を絞める」という意味で、喉が詰まるほど美味しいです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半～4分です。
税抜価格 528 円／pc
- 税込価格
- 570 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
中部イタリアのエミリアウィズ州のパスタ。「牧師の首を絞める」という意味で、喉が詰まるほど美味しいです。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半～4分です。
税抜価格 528 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
南イタリアプーリア州のパスタ。溝のシワシワ部分にソースがよく絡みます。小さめのパスタなので、女性にもおすすめ。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。
北イタリアリグーリア州のパスタ。ジャガイモ、いんげんを合わせてジェノベーゼソースで。そのほか、トマトソース、キノコのソース、肉または魚のラグーとも合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。
|
|
/ pc |
中部イタリアのマルケ州のパスタ。筒状に丸めた形のパスタで、食べた瞬間絡めたソースが口の中に広がります。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、3分半～4分です。
|
|
/ pc |
最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「エリーケ」とは「螺旋（らせん）」の意味で、螺旋形のパスタです。万能型のショートパスタなのですが、ペンネに比べると濃厚なソースが得意分野となります。挽肉をトマトで煮込んだソースには抜群の相性をみせます。
|
|
/ pc |
生産者のジェンティーレ社が、オリジナルで手掛けるお米の形をしたパスタで、お米でリゾットを炊くようにお使い頂けます。加熱時間は11分が目安です。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。
1,280円／pc (税抜)
398円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
480円／pc (税抜)
518円／pc (税抜)
3,380円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
518円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
2,180円／pc (税抜)
