100-300kgの魚体を使用。脂ものの選別品。お刺身に最適です。皮付き、血合い付き。形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も含まれます。
- 産地
- 台湾ほか
- 入量
- 500-700g位
税抜価格 2,880 円／kg
- 税込価格
- 3,110 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
100-300kgの魚体を使用。脂ものの選別品。お刺身に最適です。皮付き、血合い付き。形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も含まれます。
税抜価格 2,880 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度が大変よかったです。小さいポーションで購入できるところもよいです。 | レストランB | |
| 素晴らしい個体でした。脂も適度にあり、とても口当たりが良かった。 | restaurant KAM |
下の部位になりますので、青森県は大間より延縄で獲れた魚体50kgのメカジキが10月15日入荷。脂乗りも程よく鮮度良し。さっぱりした味わいの旨味ですのでまずは刺身がおすすめ。適度に脂ものっていますので寿司ネタやカルパッチョ、熱を通してフライやムニエルにすればまた違う味わいが楽しめます。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。
本日のメカジキは魚体80‐120kg。鮮度良好の情報です。脂は若干薄め。入荷少なく数量限定。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
本日のメカジキは魚体80‐120kg。鮮度良好の情報です。脂は若干薄め。入荷少なく数量限定。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
7,600円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
