本日こちらが大特価で掲載。100-300kgの魚体を使用。脂ものの選別品。お刺身に最適です。皮付き、血合い付き。形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も含まれます。
- 産地
- 台湾ほか
- 入量
- 500-700g位
税抜価格 3,000 円／kg
- 税込価格
- 3,240 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
本日こちらが大特価で掲載。100-300kgの魚体を使用。脂ものの選別品。お刺身に最適です。皮付き、血合い付き。形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。また、ブロックからのサク取りですので天身も含まれます。
税抜価格 3,000 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
加熱用の下部位ブロックになります。歩留まりの良いブロックも混ざりますが、下につきこの価格。非常に安価です。ブツにして唐揚げ、ソテーやムニエルなど用途は色々。煮込みも美味い。血合いや筋なども混ざり、形もまちまちですのでご了承下さい。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化しますのでご注意ください。加熱用、国内加工、太平洋産。
脂バッチリの良品メカジキです。細かな部位指定はできません。魚体により多少目方は前後します。皮付きです。入荷日により魚体の大きさでブロック目方が前後しますのでご了承の上、ご利用ください。またホシが混入する場合がありますが、食べても問題ありませんので返品値引きできませんのでご了承ください。
人気の端材品が入荷。インド洋獲れの台湾水揚げもの。カマの部位ですので、脂バッチリの良品メカジキです。こってりした脂と旨味、甘みがあり、照り焼きやソテー、フライ、煮付け、唐揚げ、炒め物、ムニエルなどどんな料理にも合います。骨は付いてしまうため、そのまま料理またはうまく外してご利用ください。
脂バッチリの良品メカジキです。細かな部位指定はできません。魚体により多少目方は前後します。皮付きです。入荷日により魚体の大きさでブロック目方が前後しますのでご了承の上、ご利用ください。またホシが混入する場合がありますが、食べても問題ありませんので返品値引きできませんのでご了承ください。
本日のメカジキは魚体100kg前後。脂乗り良し。旨味あり。刺身むきです。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
7,600円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
