4月14日から15日にかけての上りになります。お刺身で本来の味を堪能し昆布〆で違った旨みを堪能してはいかがでしょうか。縁側はお寿司のネタなどにいかがでしょうか。水槽で泳がしていたのでスレがある場合があります。
- 産地
- 青森県
- 入量
- 1.5kg位
税抜価格 1,090 円/kg
- 税込価格
- 1,177 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
4月14日から15日にかけての上りになります。お刺身で本来の味を堪能し昆布〆で違った旨みを堪能してはいかがでしょうか。縁側はお寿司のネタなどにいかがでしょうか。水槽で泳がしていたのでスレがある場合があります。
税抜価格 1,090 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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安定していいものが手に入るのでとても重宝しています。お客様からもヒラメの評判が高く、喜ばれるため今後も使用していきたい。 | ト※※※※※※※※※※※※※※ | |
比較的ヒラメはもちが悪いのですが、こちらは鮮度が良く、二日間はかなり良く、その後、昆布〆にして使いました。価格も手頃で良かったです。ありがとうございました。 | 串※※※※※※※ |
入荷無し |
6月6日水揚げ。活〆神経抜きで鮮度良好。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあります。冬の寿司種としても欠かせない魚のひとつである。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重される。鮨ネタやお刺身でどうぞ。
11月10日水揚げ。水氷〆。北海道函館市場より直送。おすすめ鮮魚をお買い得価格にて提供。飲食店向けの食材を扱う現地提携先ですので、非常におすすめです。刺身、昆布〆、ムニエル、焼き物用としてでどうぞ。特に刺身などはコリコリ感がたまりません。800g以下のヒラメをソゲと呼びます。ぜひご利用ください。
10,800円/箱 (税抜)
26,500円/箱 (税抜)
4,580円/箱 (税抜)