デンマーク産の豚肩ロースとスペイン産の豚バラ2種類を使用し、層になるようにたたみ、更にチュダーチーズとゴーダチーズをミックスしたプロセスチーズを入れた贅沢なチーズ入りミルフィーユかつです。サクサクの衣とジューシーな豚肉とチーズの美味しさをお楽しみいただけます。味噌だれやデミグラスソースをかけると更に美味しさアップ。カツカレーにも。1枚120g、5枚入りパック。
税抜価格 880 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
お肉屋さんのヒレかつ（白パン粉） 冷凍品 |
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ロースかつよりも柔らかい食感で、脂身が少なくあっさりとした味のヒレかつ40g。生の豚ヒレ肉を使用し丁寧に衣で仕上げた1枚肉です。キャベツのせん切りを添え、ソースをたっぷりかけるヒレカツ定食やカツサンドに如何でしょうか。カロリーが低いのでビールのお供にも如何でしょうか。80×60×20mm。
ヒレかつ（40）（カラーパン粉 冷凍品 |
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ロースかつよりも柔らかい食感で、脂身が少なくあっさりとした味のヒレかつ40g。加熱済の豚ヒレ肉を使用し仕上げた1枚肉です。キャベツのせん切りを添え、ソースをたっぷりかけるヒレカツ定食やカツサンドに如何でしょうか。カロリーが低いのでビールのお供にも如何でしょうか。55×50×13mm。
豚レバーカツ 冷凍品 |
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国産の豚レバーを使用した豚レバーカツです。ウスターソースとの相性が良く、片面に浸してお召し上がり頂くといっそう美味しく頂けます。居酒屋さんのおつまみメニューとして是非おすすめです。調理方法：冷凍のまま、約170℃の油で約4分揚げて下さい。
贅沢ロースとんかつ（白パン粉） 冷凍品 |
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味が違います。厳選されたチルドの熟成三元豚を使用しています。じっくりと低温熟成されるので、肉質は柔らかく風味豊かな味わいです。そんな三元豚を工場で粉砕した挽きたての粗挽きパン粉で包んだこだわり製法のロースとんかつです。噛んだ瞬間、口の中に広がるサクサク食感と三元豚の味わいは格別です。150×90×20mm。
サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。新鮮な豚ロース肉を合わせて、一枚肉のような食感に仕上げたロースとんかつ。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。105×90×23mm。
人気商品です。サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。豚ロース肉をソフトな生パン粉で包んだおいしいロースとんかつです。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。87×70×17mm。
在庫処分価格です。人気商品です。サクサクの衣とジューシーな豚肉の美味しさをお楽しみいただけます。豚ロース肉をソフトな生パン粉で包んだおいしいロースとんかつです。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。102×77×20mm。
3種類の品種を掛け合わせた三元交配豚とも呼ばれる三元豚を使用したロースとんかつです。じっくりと低温熟成されるので、肉質は柔らかく風味豊かな味わいで、生の一枚肉ですのでしっかりとした肉感を楽しめます。少し贅沢なランチに、オードブルの盛り合わせにいかがでしょうか。124×86×17mm。
豚肉2色巻きカツ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
在庫限りの処分価格です。アメリカ産豚肉をスライスしてにんじん、いんげんを巻いてカツにしました。カットして野菜の彩りを演出できます。
120gとボリュームたっぷりのロースとんかつ。かつ丼やランチメニューにいかがでしょうか。1枚からの販売です。国内加工。
豚肉ヒレカツ 冷凍品 |
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トンカツとのセットやフライの盛り合わせ、夜の一品料理にいかがでしょうか。1枚30g。
お肉屋さんのヒレかつ（白パン粉） 冷凍品 |
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ロースかつよりも柔らかい食感で、脂身が少なくあっさりとした味のヒレかつ40g。生の豚ヒレ肉を使用し丁寧に衣で仕上げた1枚肉です。キャベツのせん切りを添え、ソースをたっぷりかけるヒレカツ定食やカツサンドに如何でしょうか。カロリーが低いのでビールのお供にも如何でしょうか。80×60×20mm。
お肉屋さんのヒレかつ（白パン粉） 冷凍品 |
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ロースかつよりも柔らかい食感で、脂身が少なくあっさりとした味のヒレかつ40g。生の豚ヒレ肉を使用し丁寧に衣で仕上げた1枚肉です。キャベツのせん切りを添え、ソースをたっぷりかけるヒレカツ定食やカツサンドに如何でしょうか。カロリーが低いのでビールのお供にも如何でしょうか。80×60×20mm。
ヒレかつ（30）（カラーパン粉） 冷凍品 |
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ロースかつよりも柔らかい食感で、脂身が少なくあっさりとした味のヒレかつ30g。加熱済の豚ヒレ肉を使用し仕上げた1枚肉です。キャベツのせん切りを添え、ソースをたっぷりかけるヒレカツ定食やカツサンドに如何でしょうか。カロリーが低いのでビールのお供にも如何でしょうか。50×50×13mm。
ヒレかつ（30）（カラーパン粉） 冷凍品 |
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ロースかつよりも柔らかい食感で、脂身が少なくあっさりとした味のヒレかつ30g。加熱済の豚ヒレ肉を使用し仕上げた1枚肉です。キャベツのせん切りを添え、ソースをたっぷりかけるヒレカツ定食やカツサンドに如何でしょうか。カロリーが低いのでビールのお供にも如何でしょうか。50×50×13mm。
ヒレかつ（30）（カラーパン粉） 冷凍品 |
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ロースかつよりも柔らかい食感で、脂身が少なくあっさりとした味のヒレかつ30g。加熱済の豚ヒレ肉を使用し仕上げた1枚肉です。キャベツのせん切りを添え、ソースをたっぷりかけるヒレカツ定食やカツサンドに如何でしょうか。カロリーが低いのでビールのお供にも如何でしょうか。50×50×13mm。
ヒレかつ（40）（カラーパン粉） 冷凍品 |
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ロースかつよりも柔らかい食感で、脂身が少なくあっさりとした味のヒレかつ40g。加熱済の豚ヒレ肉を使用し仕上げた1枚肉です。キャベツのせん切りを添え、ソースをたっぷりかけるヒレカツ定食やカツサンドに如何でしょうか。カロリーが低いのでビールのお供にも如何でしょうか。55×50×13mm。
ヒレかつ（40）（カラーパン粉） 冷凍品 |
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ロースかつよりも柔らかい食感で、脂身が少なくあっさりとした味のヒレかつ40g。加熱済の豚ヒレ肉を使用し仕上げた1枚肉です。キャベツのせん切りを添え、ソースをたっぷりかけるヒレカツ定食やカツサンドに如何でしょうか。カロリーが低いのでビールのお供にも如何でしょうか。55×50×13mm。
198円／個 (税抜)
60円／個 (税抜)
128円／個 (税抜)
115円／個 (税抜)
84円／個 (税抜)
43円／個 (税抜)
130円／個 (税抜)
140円／個 (税抜)
420円／個 (税抜)
125円／個 (税抜)
125円／個 (税抜)
105円／個 (税抜)
49円／個 (税抜)
65円／個 (税抜)
20円／pc (税抜)
45円／個 (税抜)
68円／個 (税抜)
280円／個 (税抜)
50円／個 (税抜)
48円／個 (税抜)
1,190円／pc (税抜)
58円／個 (税抜)
1,280円／pc (税抜)
70円／個 (税抜)
54円／個 (税抜)
98円／個 (税抜)
52円／個 (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
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商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
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誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
