アンコウ(丸・肝あり)(刺網)
10月3日豊洲入荷。腸抜きです。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。肝ありとサプライヤーからの報告ですが、小型のアンコウの為肝は小さいと思われます。また肝の大小有無は不明です。
- 産地
- 福島県
- 入量
- 2-2.3kg位
税抜価格 2,080 円/kg
- 税込価格
- 2,246 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |