Prosecco Ice（カンティ プロセッコ・アイス）はグレーラ種で造られたクラッシュアイスに注いで飲むタイプのやや甘口スパークリングワインです。洋梨やハチミツのような華やかな甘い香りがあります、香りほど甘さは強くはなく、軽い食前酒としては勿論、クラッシュアイスで冷やして飲むことが前提となっていますので、食中酒としても愉しむことが出来ます。ピリ辛なお鍋と一緒にクラッシュアイスでキンキンに冷やしたこのスパークリングワインを飲むと、一瞬ホッとするような気がします。
税抜価格 980 円／本
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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やや辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。フルーティな味わいながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。愛らしいラベルには、「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインを通じて感じて欲しい、というオーナーのコスモ兄弟（＝イタリア語で“フラテッリ・コスモ”）の願いがこめられています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
| 入荷無し |
やや辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。フルーティな味わいながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。愛らしいラベルには、「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインを通じて感じて欲しい、というオーナーのコスモ兄弟（＝イタリア語で“フラテッリ・コスモ”）の願いがこめられています。
| 入荷無し |
スパークリング白、辛口、オーガニック。 Vinuva Prosecco Organic (ヴィヌーヴァ・プロセッコ オーガニック)はグレラ種を使用して醸造したイタリア産のお手頃なオーガニックのスパークリングワインです。少し青味掛かった麦わらのような淡い色調、グレープフルーツやスウィーティーのような爽やかな果実味、塩っぽいミネラル感（塩辛くはありません）があり、フレッシュで心地よく歯切れの良い味わいのスパークリングです。
| 入荷無し |
Casa Gheller Prosecco di Treviso（カーサ・ゲラー プロセッコ・ディ・トレヴィーゾ）は、グレーラから造られる辛口仕立てのプロセッコです。やや淡い麦わらの色調。レモン等の柑橘系の香りと青りんごのような爽やかさ、白桃っぽい甘やかな白い果肉のフルーティーな香り。ややエッジの利いた酸、グレープフルーツの白皮のような優しい苦味を感じる。泡立ちも比較的優しく柔らかい。生ハムなどのコールドミートとの相性は流石に良い、メロンやイチジクが一緒なら尚良しです。
| 入荷無し |
スパークリング白、やや辛口、コルク栓(要、コルク抜き)、WA90点。 Riondo Prosecco Spago（リオンド・プロセッコ スパゴ）はグレーラ100%単体で醸造した、イタリア産の中口～やや辛口の微発泡ワインです。低音マセラシオン由来のフルーティーさがあり、洋梨やゴールデンデリシャスといった果実にアカシアの花のような華やかで優しい香り。コクがあり口当たりが非常にマイルドで優しくデリケートなフルーティーさがあります。香ばしいトースティーなニュアンスもあるので、意外なところではハンバーガーなどと合わせても良いでしょう。
やや辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。フルーティな味わいながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。愛らしいラベルには、「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインを通じて感じて欲しい、というオーナーのコスモ兄弟（＝イタリア語で“フラテッリ・コスモ”）の願いがこめられています。
やや辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。フルーティな味わいながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。愛らしいラベルには、「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインを通じて感じて欲しい、というオーナーのコスモ兄弟（＝イタリア語で“フラテッリ・コスモ”）の願いがこめられています。
| 入荷無し |
やや辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。フルーティな味わいながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。愛らしいラベルには、「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインを通じて感じて欲しい、というオーナーのコスモ兄弟（＝イタリア語で“フラテッリ・コスモ”）の願いがこめられています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
| 入荷無し |
やや辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。フルーティな味わいながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。愛らしいラベルには、「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインを通じて感じて欲しい、というオーナーのコスモ兄弟（＝イタリア語で“フラテッリ・コスモ”）の願いがこめられています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ、ピノ・ネーロ。プロセッコ・ロゼは2020年に新たなDOPとして認定されました。チェリーやラズベリー、野イチゴなどの豊かな果実味にさわやかな酸が感じられます。しっかりとした骨格があり、調和のとれたエレガントなワインです。ベリーの香りを彷彿とさせるチャーミングなラベルが、輝くような淡いピンク色のワインを可愛らしく彩ります。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ、ピノ・ネーロ。プロセッコ・ロゼは2020年に新たなDOPとして認定されました。チェリーやラズベリー、野イチゴなどの豊かな果実味にさわやかな酸が感じられます。しっかりとした骨格があり、調和のとれたエレガントなワインです。ベリーの香りを彷彿とさせるチャーミングなラベルが、輝くような淡いピンク色のワインを可愛らしく彩ります。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ、ピノ・ネーロ。プロセッコ・ロゼは2020年に新たなDOPとして認定されました。チェリーやラズベリー、野イチゴなどの豊かな果実味にさわやかな酸が感じられます。しっかりとした骨格があり、調和のとれたエレガントなワインです。ベリーの香りを彷彿とさせるチャーミングなラベルが、輝くような淡いピンク色のワインを可愛らしく彩ります。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。2015年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2017年版。2014年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2016版。2013年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2015版。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。2015年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2017年版。2014年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2016版。2013年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2014。2013年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2015版。2012年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア） 2014年版。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。2014年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2016版。2013年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2015版。2012年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア） 2014年版。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。2015年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2017年版。2014年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2016版。2012年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア） 2014年版。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。2015年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2017年版。2014年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2016版。2013年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2015版。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。2015年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2017年版。2014年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2016版。2013年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2014。2013年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2015版。2012年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア） 2014年版。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。2014年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2016版。2013年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2015版。2012年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア） 2014年版。
辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテ。華やかな香りが特徴の“ブリュット”（辛口）タイプ。ボトルは4種のサイズをそろえており、シーンによってお選びいただけます。2015年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2017年版。2014年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア） 2016版。2012年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア） 2014年版。
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青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
