• アンコウ(丸・肝あり)

アンコウ(丸・肝あり)

1月27日水揚げ。底曳網。鍋の王様といえばアンコウ。処理に手間はかかりますが捨てるところがほとんどない魚です。春先に向けて大きくなるあん肝は、日本酒がすすむ逸品。身は唐揚げにしても美味です。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

産地
大分県 佐伯

入量
2.8kg位

税抜価格  1,440 円/kg

税込価格
1,555 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し