串揚げ・串かつ業態におすすめの商品

良質のごまを香ばしく煎り上げ、搾りました。ごま特有の高い香味と風味が生きたごま油。使いやすいポリボトル。てんぷら、お惣菜、加工食品などに最適です。

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。高級てんぷら、ドレッシングなどに最適です。

ごまの香り、風味がしっかり残るので、炒め調理などにおすすめです。ごま油60%、大豆サラダ油40%。安心安定の日清オイリオ製。

素材の味を邪魔しないので季節の山菜の天ぷらに是非、ご使用下さい。サンフラワーオイルは他のタイプの油よりも熱耐性が強く酸化が起こりにくいです、ビタミンＥが豊かでクセがなく素材の風味を生かした調理にご利用頂けます。パスタや肉、魚料理の炒める時やサラダドレッシング、揚げ物などあっさりと油こくなく仕上がります。マリネ料理などに使用して冷蔵庫で保存しても白濁しないのが特徴です。

ZUCCHI（ズッキ）は、1810年に北イタリアのクレモナで創業した歴史あるオイルメーカーです。ひまわり油には、美容と健康に欠かせないビタミンEを非常に多く含んでおります。クセがなく、あっさりと軽やかな味わいなので、素材本来の味を引き立ててくれます。和食、洋食、揚げ物、お菓子作りなど、あらゆる料理にお使いいただけ、また料理のコク出しにもぴったりです。

ルブラン社はフランス、ブルゴーニュで1878年に創業し、代々伝統的な職人芸を守り抜いてきた老舗のオイルメーカーです。ヒマワリ種子から作られる、フランスではもっともポピュラーなオイルです。くせがなく、軽くなめらかな舌触りです。

同社独自製法でこめ由来の芳醇なおいしさを引き出すので、素材のうま味が際立ちます。抗酸化成分・天然ビタミンＥ含有の栄養機能食品です。日清こめ油は熱に強いため、揚げもの、炒めものなど、加熱する料理におすすめです。天ぷらやフライなどの揚げもの、マヨネーズ、ケーキやドーナツなどのお菓子作りにもよく合います。原料米の産地は、主に日本、タイ、ベトナム、ブラジルです。

小さな卵で栄養は満点。ビタミンB12の含有量は鶏卵100g当たりと比べると約5.2倍も多く含んでいます。串揚げや煮卵、ピンチョスや蕎麦つゆにもご利用ください。

うずら卵を茹でて殻をむき、缶詰に詰めました。そのままサラダの付け合せとしてはもちろん、八宝菜や中華丼などの中華料理、ミートローフやスコッチエッグなどの肉料理、吸い物などの日本料理の材料として、いろいろなメニューに幅広くご使用いただけます。水煮ですのでそのままお使いいただけます。

小さな卵で栄養は満点。ビタミンB12の含有量は鶏卵100g当たりと比べると約5.2倍も多く含んでいます。串揚げや煮卵、ピンチョスや蕎麦つゆにもご利用ください。